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　　9月9日，記者走進第十四屆酒博會3號展廳，“中華老字號”鴨溪窖酒幾個大字格外引人注目。展位前，不少慕名而來的客商正駐足品嘗著這與眾不同的黔派風味。

　　“濃頭醬尾，這是鴨溪窖酒最顯著、最被稱道的特點，是貴州名酒，也有‘酒中美人’的美譽?！辟F州鴨溪酒業(yè)有限公司西南地區(qū)銷售負責人羅首成手舉酒杯，熱情地向意向客戶介紹著鴨溪窖酒的發(fā)展歷史。

鴨溪窖酒展位。李雪雪 攝

　　所謂“濃頭”，是指酒入口時是典型的濃香型白酒風格，窖香濃郁、綿甜爽凈；而“醬尾”則是回味時，帶有類似醬香型白酒的焦糊香和細膩感，口感層次非常豐富。這種獨特的風格使其在濃香型白酒中獨樹一幟，形成了“鴨溪香”的典型特征，不僅口感醇和，風格獨特，而且性價比高，被稱為“黔派濃香”。

　　貴州鴨溪酒業(yè)有限公司位于遵義鴨溪鎮(zhèn)，鴨溪窖酒的生產歷史可追溯到清朝中期，上世紀50年代正式定名為“鴨溪窖酒”，并多次被評為“貴州名酒”。

客戶在鴨溪窖酒展位品嘗美酒。李雪雪 攝

　　民間有云：“茅臺之下，鴨溪平壩”，坊間更有“三百年鴨溪窯酒，五萬里聞名飄香”的美譽。

　　2010年鴨溪窖酒榮獲“中華老字號”的稱號，2012年被評為“國家地理標志保護產品”，成為貴州繼“茅臺”后第一個獲此殊榮的白酒產品。

　　作為貴州老八大名酒，貴州鴨溪窖酒憑借線上?線下的銷售模式，遠銷全國各地，收獲了一批忠實粉絲。

　　“70年來歷經(jīng)浮沉，我們期待鴨溪窖酒能傳承下去，不斷發(fā)揚光大，也能成為貴州白酒產業(yè)的一張靚麗名片?！绷_首成說。

貴州日報天眼新聞記者 李雪雪

編輯 盧世容

二審 江婷婷

三審 岳振